Pouatu Manuka est un petit apiculteur spécialisé qui produit du miel à partir de l’unique arbre Manuka de Nouvelle-Zélande.

Le miel de Manuka n’est disponible qu’en Nouvelle-Zélande, c’est le délicieux médicament de la nature, extrait de la plante sauvage Manuka, plein d’ingrédients précieux. Le miel de Manuka est connu depuis longtemps pour favoriser la santé et le bien-être. Il était déjà très apprécié par les Maoris, le peuple indigène de Nouvelle-Zélande, et était utilisé, par exemple, pour soigner les blessures. Il a une teneur élevée en ingrédients antibactériens et est naturellement nutritif.

L’ingrédient actif du miel de Manuka est le Methylglyoxal, (MGO) qui est naturellement produit dans les rayons de miel à partir du nectar de la plante Manuka. Les recherches scientifiques du professeur Dr Henle de l’Institut de chimie alimentaire de l’Université technique de Dresde en Allemagne ont montré l’influence positive du MGO sur la santé dès 2006.

En Europe, Pouatu Manuka travaille exclusivement avec Franck & Olivier Delikatessen. Les deux entreprises partagent la même vision : des produits exquis et durables pour tous.

Le Mont Pouatu est le nom d’un pic montagneux proéminent sur nos terres – un point de repère bien connu. Pou signifie un marqueur important dans la langue maori. Atu fait référence à « donner » ou « sacrifier ».

Notre nom est censé dire que notre merveilleux miel « redonne et restaure », nous avons pensé que c’était une description assez parfaite.

Notre principe est clair : nous gardons les choses simples et veillons à ce que tout ce que nous faisons soit 100% correct !

Nous devons produire le meilleur miel, prendre soin de nos abeilles et de leurs ruches, prendre soin de la terre et établir des relations solides et à long terme avec nos partenaires.

Notre miel est bon – il faut en parler ! Les réactions sont toujours précieuses – nous avons besoin de, nous accueillons tous les contacts, toutes les questions, toutes les réactions.